Ecco na breve lista delle nostre ciriole super farcite…ma nun ve preoccupate perchè si volete ve la famo come ve pare 
APERITIVO DA €5 (2 cirioline e 1 spina)
APERITIVO DA €7 (3 “mattonelle”miste e 1 bicchiere de vino)
E tante artre bontà
ER CAPPELLARO
porchetta, crema de cicoria, caciocavallo sciorto,ojo piccante
ER PENSIONATO
prosciutto de guarcino, caciotta all’ aceto balsamico, zucchine grigliate,rucola e salsa de fichi
ER PARCHEGGIATORE
SPIANATA, MOZZARELLA DELL’AGROPONTINO, CREMA OLIVE, POMMIDORI FRESCHI, LATTUGA, GIRO D’OJO
ALLEVATORE
BRESAOLA, CACIOCAVALLO, CREMA ASPARAGI, RUCOLA DE CAMPO, FILO D’OJO
BAGNINO
TONNO, CARCIOFI ALLA CAFONA, CACIOCAVALLO CALDO, RUCOLA DE CAMPO
BANCHIERE
PANCETTA, PECORINO AFFUMICATO CALDO, CREMA ZUCCA E ZUCCHINE ROMANESCHE
BARCAROLO
TONNO, ZUCCHINE GRIGLIATE, CREMA OLIVE, RUCOLA DE CAMPO, DU POMMIDORI FRESCHI, LATTUGA, GIRO D’OJO
BOMBAROLO
COPPA, CREMA POMMIDORI SECCHI, CARCIOFI ALLA CAFONA, RUCOLA DE CAMPO, GIRO D’OJO PICCANTE
ER PALOMBARO
SALMONE, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, ZUCCHINE ROMANESCHE, GIRO D’OJO EVO
STAGNARO
PORCHETTA, PEPERONI ARROSTO, RUCOLA DE CAMPO, DU GOCCE DE LIMONE, GIRO D’OJO
CAMBIA VALUTE
CIAUSCOLO, PECORINO BARRICATO MOSTO VINO ROSSO, CREMA RADICCHIO, RUCOLA
CAPITANO
SALMONE, COMPOSTO MELA MENTA E LIMONE, RUCOLA DE CAMPO, PECORINO FRESCO FIORE
CARBONARO
MORTADELLA, PROVOLONE DORCE, MELANZANE ARROSTITE, CREMA PEPERONI, DU FOJE DE INSALATA
CARTARO
PORCHETTA, FUNGHI ASSORTITI, POMIDORI FRESCHI, RUCOLA DE CAMPO, FILO D’OJO
CAVALLARO
BRESAOLA, CACIO PRENESTINO, RUCOLA, DU GOCCE DE LIMONE
CIABATTINO
PORCHETTA, DU FETTE DE PANCETTA CROCCANTE, PECORINO NOBILE DELLA TUSCIA, POMMIDORI SECCHI
CIMATORE
COTTO, COPPA, PECORINO DELLA TUSCIA, GIRO D’OJO E SALE
COCCHIERE
BRESAOLA, CREMA D’OLIVE DE GAETA, RICOTTA FRESCA, ZUCCHINE ROMANESCHE, RUCOLA DE CAMPO, FILO D’OJO
CONTADINO
PESTO DI BASILICO E MANDORLE, MELANZANE GRIGLIATE, POMMIDORI SECCHI, RUCOLA DE CAMPO, GIRO D’OJO EVO
CRAVATTARO
VENTRICINA, PRIMO SALE, MELANZANE GRIGLIATE, RUCOLA, GIRO D’OJO PICCANTE
CULTURISTA
COPPA, PECORINO DELLA TUSCIA, CREMA OLIVE, ARANCE, LATTUGA ROMANA, GIRO D’OJO D’ULIVO
DELINQUENTE
PRESCIUTTO TAGLIATO A MANO, PROVOLA DELL’AGROPONTINO, DU SCAJE DE CACIO PRENESTINO, CREMA DI ZUCCA, DU FOJE DE BASILICO
DROGHIERE
PRESCIUTTO DE GUARCINO, PECORINO ALTA TUSCIA, CREMA OLIVE, LATTUGA ROMANA, DU POMMIDORI A GRAPPOLO, A CONCRUSIONE GIRO D’OJO D’ULIVETO
ELETTRICISTA
ALICI, MELANZANE GRIGLIATE, POMMIDORI SECCHI,PESTO ROSSO E A CONCLUSIONE GIRO D’OJO PICCANTE
FALEGNAME
MORTADELLA, CACIOCAVALLO AFFUMICATO, CREMA CIPOLLE ROSSE, ZUCCHINE ROMANESCHE, PIZZICO DE SALE E GIRO D’OJO
FANTINO
BRESAOLA, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, CREMA NOCI, CACIO PRENESTINO, RUCOLA DE CAMPO
FARMACISTA
LONZA, FIOCCO DELLA TUSCIA, LATTUGA GIRO D’OJO
FIORARO
MORTADELLA, CACIO E PEPE BIO, DU ZUCCHINE ROMANESCHE, POMMIDORI SECCHI
FRUTTAROLO
CACIO PRENESTINO, POMMIDORI SECCHI, CREMA CICORIA, AJE OJO E PEPERONCINO
ER TELLINARO
SALMONE, MOZZARELLA DELL’AGROPONTINO, CREMA RUCOLA, RUCOLA DE CAMPO
GIARDINIERE
CACIOTTA ALL’ACETO BALSAMICO, PEPERONI ARROSTITI, MELANZANE GRIGLIATE, CREMA CIPOLLE ROSSE, LATTUGA, GIRO D’OJO
GIORNALARO
PORCHETTA, CACIO PRENESTINO, DU GOCCE DE LIMONE, LATTUGA FRESCA, GIRO D’OJO, SALE
GRATTACHECCARO
PRESCIUTTO DE GUARCINO, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, CREMA POMMIDORI SECCHI, RUCOLA, GIRO D’OJO EVO PICCANTE
IMBIANCHINO
MORTADELLA, PRIMO SALE, POMMIDORI A GRAPPOLO, PESTO FRESCO, INSALATA DE CAMPO, GIRO D’OJO E SALE
ER POETA
SPIANATA, CREMA CICORIA, CACIOTTA DORCE, CREMA AJO OJO E PEPERONCINO
L’ABUSIVO
PANCETTA, CIAUSCOLO, CACIO PRENESTINO, CREMA OLIVE, RUCOLA, FILO D’OJO EVO
MACELLARO
TACCHINO, FIOCCO DELLA TUSCIA, CREMA ASPARAGI, RUCOLA DE CAMPO, GIRO D’OJO
MAGAZZINIERE
MORTADELLA, GORGONZOLA, CREMA PEPERONI, INSALATA DE CAMPO, GIRO D’OJO
MARMISTA
MORTADELLA, FIOCCO DELLA TUSCIA, CARCIOFI ROMANESCHI, GIRO D’OJO EVO
ER FABBRO
CIAUSCOLO, CACIO PRENESTINO, CREMA CICORIA, DU POMMIDORI SECCHI, FILO D’OJO PICCANTE
ER BACIATORE
PORCHETTA, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, CREMA TARTUFATA, LATTUGA ROMANA, GIRO D’OJO
STIMATORE
PANCETTA, PECORINO DELLA TUSCIA, CREMA ASPARAGI, INSALATA, FILO D’OJO EVO
OJAROLO
ALICI, MOZZARELLA DELL’AGROPONTINO,PESTO BASILICO E MANDORLE, ORIGANO
ORTOLANO
FIOCCO DELLA TUSCIA, POMIDORI FRESCHI, MIELE DELL’IMPERATORE CLAUDIO, RUCOLA DE CAMPO
OSTE
PRESCIUTTO DE GUARCINO, CACIOTTA DOLCE, DU FOJE DE LATTUGA, CONFETTURA PEPERONCINO
OVAROLO
TACCHINO, GORGONZOLA, CREMA DI NOCI, LATTUGA ROMANA, GIRO D’OJO EVO
PASTICCERE
PRESCIUTTO AFFUMICATO, PECORINO FRESCO FIORE, ZUCCHINE ROMANESCHE, CREMA CIPOLLE ROSSE, FILO D’OJO EVO
PASTORE
TACCHINO, RICOTTA FRESCA, POMMIDORI A GRAPPOLO, RUCOLA, GIRO DE MIELE DELL’IMPERATORE CLAUDIO, FILO D’OJO
PECORARO
PANCETTA, MOZZARELLA SCIORTA, ALICI, ZUCCHINE ALLA GRIGLIA
PESCATORE
TONNO, POMODORI SECCHI, CREMA CARCIOFI, INSALATA DE CAMPO, GIRO D’OJO
ER PRETE
PRESCIUTTO, PRIMO SALE, RUCOLA DE CAMPO, PESTO FRESCO, GIRO D’OJO
PITTORE
PANCETTA, DU FETTE DE TACCHINO, POMMIDORI FRESCHI, LATTUGA GIRO D’OJO EVO
DISOCCUPATO
COPPA, CREMA NOCI, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, DU POMMIDORI SECCHI, GIRO D’OJO EVO
POMPIERE
SPIANATA, PECORINO DELLA TUSCIA, PEPERONI ARROSTITI, CREMA RUCOLA, GIRO D’OJO PICCANTE
PORTANTINO
LONZA, CACIOCAVALLO, ZUCCHINE GRIGLIATE, BIRRA SPALMABILE, INSALATA
POTATORE
BIRRA SPALMABILE, CACIOCAVALLO AFFUMICATO, ZUCCHINE GRIGLIATE, LATTUGA, DU POMIDORI SECCHI, GIRO D’OJO EVO
RICAMATORE
VENTRICINA, MOZZARELLA DELL’AGROPONTINO, CREMA OLIVE DE GAETA, DU CARCIOFI ALLA CAFONA, INSALATA FRESCA, GIRO D’OJO
RIGATTIERE
COTTO, MOZZARELLA DI BUFALA, MELANZANE GRIGLIATE, ZUCCHINE ROMANESCHE, CREMA POMMIDORI SECCHI, INSAPORITA DI SALE
SCOPATORE
SPIANATA,CACIOCAVALLO AFFUMICATO, CREMA BROCCOLETTI, POMMIDORI SECCHI, RUCOLA, GIRO D’OJO E SALE
SOLDATO
TACCHINO, MOZZARELLA DELL’AGROPONTINO, CREMA OLIVE, POMMIDORI FRESCHI, MENTA
STRACCIAROLO
CIAUSCOLO, PECORINO BUCA ETRUSCA, CREMA BROCCOLETTI, FILO D’OJO
TASSINARO
LONZA, CREMA BROCCOLI, PECORINO DELLA TUSCIA, POMMIDORI SECCHI, RUCOLA DE CAMPO
TEPPISTA
PANCETTA, CREMA CACIO E PEPE BIO, CARCIOFI ALLA CAFONA, RUCOLA, GIRO D’OJO EVO
SPACCIATORE
VENTRICINA, PECORINO FRESCO FIORE AFFUMICATO CALDO, ZUCCHINE ROMANESCHE, GIRO D’OJO
TRANVIERE
COTTO, MOZZARELLA DELL’AGROPONTINO, PEPERONI ARROSTITI, PESTO BASILICO E MANDORLE, GIRO D’OJO EVO
VACCINARO
CIAUSCOLO, PECORINO AFFUMICATO, MELANZANE GRIGLIATE, RUCOLA DE CAMPO, FILO D’OJO
VASARO
COTTO, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, CREMA TARTUFATA, LATTUGA DE CAMPO, GIRO D’OJO
VIGNAROLO
ZUCCHINE GRIGLIATE, MELANZANE ALLA BRACE, FUNGHI, POMMIDORI SECCHI, CREMA OLIVE, RUCOLA, GIRO D’OJO
VIGILE
TACCHINO, PECORINO DELLA TUSCIA, PANCETTA SCOTTATA, CREMA RADICCHIO, GIRO D’OJO PICCANTE
INSALATE FRESCHE
INSALATE MISTE A PARTIRE DA
E tante artre bontà